动物饲养学章节练习(2018.07.15)

是由一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。

中和1克脂肪内所含游离脂肪酸所需的KOH的克数，腐败变质的脂肪其酸价较高。

用动物性产品加工的蛋白质饲料。

为淀粉与糖原的组成成分，由2分子葡萄糖缩合生成，也属一种还原性双糖。

单细胞蛋白质，是单细胞或有简单构造的多细胞生物的菌体蛋白的统称。酵母、真菌、藻类及非病原性细菌。