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问答题
膳食中蛋白质的消化是从胃里开始的()
A.正确
B.错误
答案:
B.错误膳食中蛋白质的消化主要是在胃和小肠中进行的。在胃中,蛋白质的消化开始于胃酸(盐酸)的作用,这有助于降低pH值,激...
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单项选择题
【多选题】教学策略和教学方法的关系,下面说法正确的是
A、教学策略是教学方法的上位概念
B、教学策略和教学方法是一个概念
C、教学方法是教学策略的具体化
D、教学方法是教学策略的上位概念
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问答题
植物性食物中的植酸盐、草酸盐,体内缺乏胃酸等都会影响铁的吸收()
A.正确
B.错误
答案:
A.正确 解析:植物性食物中的植酸盐和草酸盐可以与铁形成不溶性的复合物,从而降低铁的吸收。此外,体内胃酸的缺乏也会减少...
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