问答题

膳食中蛋白质的消化是从胃里开始的()

A.正确
B.错误
答案:B.错误膳食中蛋白质的消化主要是在胃和小肠中进行的。在胃中,蛋白质的消化开始于胃酸(盐酸)的作用,这有助于降低pH值,激...