单项选择题
A.高温能够杀死豆角中的细菌
B.高温能够使豆角的营养素充分释放
C.生豆角中所含的毒素皂苷在其熟透之后能够被分解破坏
D.加热能保持营养
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A.饱和脂肪和酒精
B.钙和维生素
C.反式脂肪酸和咖啡因
D.代可可脂和植物奶油
A.容易形成胃柿石
B.容易引起腹泻
C.容易造成胃穿孔
D.容易引起胃痛
A.蛋白质
B.糖
C.鞣酸
D.碱性物质
A.柠檬
B.苹果
C.香蕉
D.梨
A.扩充血管
B.吸收肠道脂质
C.提供能量
D.提神
A.未煮熟的四季豆
B.发芽的土豆
C.变绿的豆芽
A.盐
B.酱油
C.醋
D.料酒
A.蒸发
B.冻结
C.凝结
D.熔解
A.水汽变成冰
B.水变成水汽
C.水变成冰
D.冰变成水汽
A.硅
B.铁
C.铝
D.铜
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