多项选择题

劳力过度又称“形劳”，包括
A、A.劳力
B、劳心
C、劳肺
D、劳神
E、房劳

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问答题
某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整，发现:
1、食堂人员对营养素的摄入量确定的方法为
（1）根据餐次比，计算每餐营养素目标
（2）确定宏量营养素需要
2、食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为
（1）蛋白质的评价
①计算蛋白质的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
（2）脂肪的调整
①计算脂肪的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
您认为:
(1)    营养素摄取量确定的方法有无错误？如有错误，请给出正确的方法。
(2)    食谱的评价是否全面？为什么？如不全面，请补充相关评价与调整方法。
(3)    对蛋白质的评价与调整是否完整？为什么？
答案：答：
1、营养素摄入量确定的方法
①有错误
②先确定目标人群的能量供给量水平
判断题
电感器一般有直标法和色标法。
答案：正确