判断题

泡芙经烘烤成熟，表面呈金黄色，内部成熟。

答案：正确

你可能感兴趣的试题

泡芙成形后，可放入烤箱内烘烤，烘烤温度在150℃左右，时间约为15-25分钟。

答案：错误

泡芙成熟的方法有两种，一种是烘烤成熟，另一种是蒸制成熟。

答案：错误