首页
题库
网课
在线模考
桌面端
登录
搜标题
搜题干
搜选项
0
/ 200字
搜索
多项选择题
法国面包代表有()
A.法棍面包
B.十字面包
C.黑面包
D.夏巴塔面包
点击查看答案&解析
在线练习
手机看题
你可能感兴趣的试题
判断题
鱼蓉面坯鱼胶松散、不能产生黏性的原因是:没有始终顺一个方向搅拌鱼蓉。
答案:
正确
点击查看答案&解析
手机看题
判断题
调制黄油酥应把黄油完全搓化、搓透。否则酥皮中有油粒,容易造成酥皮断裂。
答案:
正确
点击查看答案&解析
手机看题
微信扫码免费搜题