单项选择题
A.影响能量代谢 B.维持正常食欲 C.维持胃肠道正常蠕动 D.参与凝血过程
A.蛋黄 B.蛋白 C.菜心 D.大米
A.肠道吸收钙减少 B.肾小管对钙磷的重吸收减少 C.骨钙化不良 D.溶血症
A.构成视觉细胞内的感光物质，维持正常视觉 B.保持细胞的完整性 C.抑癌作用 D.止血作用
A.止血作用 B.维持正常视觉与皮肤细胞生长分化 C.控制骨骼的发育 D.抑制免疫功能，防止机体过敏
A.存在天然食物中 B.必需经常由食物供应 C.维生素K能由肠道细菌合成，无需经食物获得 D.每日生理需要量很少
A.油菜 B.白菜 C.海带 D.大豆
A.促进生物氧化 B.促进食欲 C.调节蛋白质的合成和分解 D.促进糖和脂类代谢
A.铁的吸收率低 B.青春期少女因月经失血而缺铁 C.上消化道出血 D.铁在体内代谢的过程中，不能被机体反复利用
A.铁在体内的代谢过程中，可反复被机体利用 B.铁的吸收主要在结肠进行 C.维生素C可促进铁的吸收 D.草酸可抑制铁的吸收
A.参与体内氧的运送和组织呼吸过程 B.维持正常的造血功能 C.参与肝脏解毒 D.参与碳水化合物与蛋白质的代谢
