问答题

【简答题】原材料和培养基质量对种子质量有什么影响？

答案：抗生素发酵所使用的各种原材料的质量对生产水平的稳定起着重要作用。尤其是对种子使用的原材料选择性更强。如不同来源的蛋白胨对...

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【简答题】移种操作过程的注意点是什么？

答案：首先关闭接种系统上所有下水道阀门，防止接种过程中跑料，然后关闭总蒸汽阀及各支管蒸汽阀门，并且要检查是否关紧，避免接种过程...

【简答题】一级种子罐和二级种子罐的作用是什么？

答案：一级种子罐系由摇瓶菌丝或包子接种，其接种量很小是扩大菌丝繁殖的第一步，生长时间较长，虽然菌丝长侬但量仍很少，还需进一步扩...