问答题X 纠错
一级种子罐系由摇瓶菌丝或包子接种,其接种量很小是扩大菌丝繁殖的第一步,生长时间较长,虽然菌丝长侬但量仍很少,还需进一步扩大繁殖才能满足发酵的需要。一级种子罐长好之后,移至二级种子罐,由于种量大,生长速度快、周期短,有利于发酵罐的菌丝繁殖,可使菌丝生长期缩短,抗生素合成期提前。
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