问答题

【简答题】一级种子罐和二级种子罐的作用是什么？

答案：一级种子罐系由摇瓶菌丝或包子接种，其接种量很小是扩大菌丝繁殖的第一步，生长时间较长，虽然菌丝长侬但量仍很少，还需进一步扩...

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【简答题】一级种子罐采用零磅接种有哪些优缺点？

答案：采用零磅接种的优点是操作方便，无需接种的附属设备，不用予先消毒，也不存在接种设备的灭菌和安装问题，由摇瓶直接倒入罐内，操...

【简答题】一级种子罐接种后为什么不可立即全开搅拌？

答案：一级种子罐接种后因重量少，菌丝繁殖不需要大量空气。如果立即全开搅拌，极易将菌丝体打碎，并且产生大量泡沫，菌体可随泡沫排出...