问答题

【简答题】移种操作过程的注意点是什么？

答案：首先关闭接种系统上所有下水道阀门，防止接种过程中跑料，然后关闭总蒸汽阀及各支管蒸汽阀门，并且要检查是否关紧，避免接种过程...

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【简答题】一级种子罐和二级种子罐的作用是什么？

答案：一级种子罐系由摇瓶菌丝或包子接种，其接种量很小是扩大菌丝繁殖的第一步，生长时间较长，虽然菌丝长侬但量仍很少，还需进一步扩...

【简答题】一级种子罐采用零磅接种有哪些优缺点？

答案：采用零磅接种的优点是操作方便，无需接种的附属设备，不用予先消毒，也不存在接种设备的灭菌和安装问题，由摇瓶直接倒入罐内，操...