问答题

【简答题】反馈抑制作用和反馈阻遏作用有什么区别?

答案: 反馈抑制作用是指过量的代谢终末产物抑制了代谢途径第一步生化反应有关酶的活性。发酵液葡萄糖过量时产生的便是代谢的反馈抑制作...
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【简答题】设备长期闲置后复产时应如何处理?

答案: 碳钢发酵罐长期闲置后容易产生表面氧化层脱落,复产进罐前必须清洗除去氧化铁以免抑制抗生素合成,不宜用清水洗脱,应当用部分糖...
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