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问答题
【简答题】什么是皂苷？皂苷具有什么样的性质？
答案：皂苷是一类分子质量相对较大的苷类化合物。大多数的皂苷具有表面活性，其水溶液振摇时能产生大量持久的蜂窝状泡沫，与肥皂相似，...
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【简答题】简述三萜苷元的主要结构类型。
答案：三萜苷元的主要结构类型包括两大类，即五环三萜和四环三萜。
（1）四环三萜类：其主要结构类型有达玛烷型、羊毛脂烷...问答题
【简答题】提取挥发油的方法有哪些？
答案：①水蒸气蒸馏法，将中药切碎后，加水浸泡，然后采用直接蒸馏或水蒸气蒸馏法将挥发油蒸馏出来。蒸馏液常为乳浊液，可采用盐析法、...问答题
【简答题】挥发油由哪些成分组成？
答案：挥发油为多种复杂成分的混合物，一种植物中的挥发油所含化学成分多达几十种，甚至上百种。组成挥发油的成分主要有脂肪族、芳香族...问答题
【简答题】简述挥发油的含义、分布和用途。
答案：挥发油又称为精油，是指存在于自然界的一类具有挥发性，可随水蒸气蒸馏出来的油类液体的总称。挥发油在植物界分布广泛，主要存在...问答题
【简答题】简述萜类化合物的定义、结构分类和生源途径。
答案：萜类化合物是一类骨架庞杂、种类繁多、数量巨大（已有2万多种）、结构千变万化、又具有广泛生物活性的一类重要天然化合物。萜类...问答题
【简答题】简述黄酮苷类化合物的溶解特点。
答案：黄酮类化合物的羟基糖苷化后，水溶度相应加大，而在有机溶剂中的溶解度相应减小。黄酮苷一般易溶于水、甲醇、乙醇等强极性有机溶...问答题
【简答题】简述游离黄酮类化合物的溶解特点。
答案：游离黄酮除二氢黄酮类和花色素类，其他多可溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、稀碱液，不溶或难溶于水，不溶或难溶于苯、乙醚、氯仿等低...问答题
【简答题】黄酮类常见的主要结构类型有哪些？结构母核如何？
答案：常见的类型和结构母核如下：
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【简答题】简述黄酮类化合物的含义。其结构分类依据分别是什么？
答案：1952年以前，黄酮类化合物是指基本母核为2-苯基色原酮的一系列化合物。目前泛指两个苯环（A与B环）通过中央3个碳原子相...问答题
【简答题】蒽醌苷的提取分离如何进行？
答案：（1）药材酸化后，先用苯、氯仿等溶剂提出游离蒽醌后，再用乙醇提取苷类。
（2）药材用乙醇提取，回收乙醇后，用苯...