单项选择题

茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。

A、单叶
B、对开叶
C、单对开叶
D、芽叶新梢

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单项选择题

下列不属于黑茶的是（）。

A、湖北老青茶
B、四川边茶
C、云南紧压茶
D、乌龙茶

单项选择题

（）是形成黄茶品质的关键工序。

A.杀青
B.揉捻
C.闷黄
D.干燥