单项选择题
A.洋河大曲 B.古今贡酒 C.董酒 D.泸州老窖
A.1865 B.1867 C.1967 D.1767
A. 云锦 B. 蜀锦 C. 宋锦 D. 壮锦
A. 张永寿 B. 包钧 C. 伏兆娥 D. 刘期培
A. 10～15毫米 B. 15～25毫米 C. 20～30毫米 D. 25～35毫米
A.太宗年代 B.康熙年代 C.雍正年代 D.乾隆年代
多项选择题
A.红葡萄酒 B.味美思 C.雷司令 D.特制白兰地 E.干白葡萄酒
A.素什锦 B.素虾 C.香椿鱼 D.小松肉 E.素酱肉
A.香菇面筋 B.素什锦 C.酸辣片 D.素肘子 E.小松肉
A.熘鸡脯 B.凤凰扒窝 C.燕菜一品锅 D.荷包里脊 E.鱼藏剑
A.取料广博奇杂而重“生猛” B.特别讲究刀工、火工和造型 C.味型丰富，百菜百味 D.长于炒炮、清蒸、煲 E.调味重清脆、鲜爽、嫩滑而突出原味
