A.洋河大曲
B.古今贡酒
C.董酒
D.泸州老窖

A.1865
B.1867
C.1967
D.1767

A. 云锦 
B. 蜀锦 
C. 宋锦 
D. 壮锦

A. 张永寿 
B. 包钧 
C. 伏兆娥  
D. 刘期培

A. 10～15毫米 
B. 15～25毫米 
C. 20～30毫米 
D. 25～35毫米

A.太宗年代
B.康熙年代
C.雍正年代
D.乾隆年代

A.红葡萄酒
B.味美思
C.雷司令
D.特制白兰地
E.干白葡萄酒

A.素什锦
B.素虾
C.香椿鱼
D.小松肉
E.素酱肉

A.香菇面筋
B.素什锦
C.酸辣片
D.素肘子
E.小松肉

A.熘鸡脯
B.凤凰扒窝
C.燕菜一品锅
D.荷包里脊
E.鱼藏剑

A.取料广博奇杂而重“生猛”
B.特别讲究刀工、火工和造型
C.味型丰富，百菜百味
D.长于炒炮、清蒸、煲
E.调味重清脆、鲜爽、嫩滑而突出原味