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问答题
【简答题】人体有哪些解毒排毒器官?
答案:
排毒解毒:1肝脏2肾脏3肺部4大肠
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问答题
【简答题】说出我国膳食指南宝塔的要点。并说出在食物方面新的饮食概念?
答案:
最上层为:油25~30克盐6克第二层为:奶类及奶制品300克大豆类及坚果30~50克第三层:畜禽肉类50~75克鱼虾类5...
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问答题
【简答题】WHO归纳和总结了在人群实践的经验,1999年又提出的躯体健康的新 标准是什么?现代营养学认为平衡膳食应指哪四个方面的平衡?
答案:
“五快三良好”“五快“1.吃得快2.便得快3.睡得快4.说得快5.走得快”三良好“.1.良好的个性2.良好的处世能力3....
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问答题
【简答题】人类需要哪七类营养素?食物代谢有哪几个阶段?都是什么?
答案:
七类营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水物质代谢可分为三个阶段:①消化吸收。食物的营养成分,除水...
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问答题
【简答题】从化学角度将食品如何分类?
答案:
食品分类一:酸性的,如:桔子,苹果,柠檬碱性的,如:梳打饼干,馒头,鸡蛋清,中性的如:米饭食品分类二:有机物无机物食品分...
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问答题
【简答题】保持健康长寿的四大基石是哪十六个字?什么是“健商”?
答案:
第一,合理膳食;第二,适量运动;第三,戒烟限酒;第四,心理平衡。健商:是健康商数的缩写,代表一个人的健康智慧及其对健康的...
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问答题
【简答题】何为食源性疾病?“五病综合症”都有什么?
答案:
食源性疾病:食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。
五病综...
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问答题
【简答题】说出世界卫生组织提出21世纪健康人的标准?
答案:
1、充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重工作而不感到过分紧张和疲劳。2、处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小...
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多项选择题
易引起沙门氏细菌中毒事件发生的食物,主要包括()等。
A.肉类
B.蛋类
C.奶类
D.水果蔬菜
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多项选择题
下列水果中,()不适合在冰箱冷藏。
A.香蕉
B.芒果
C.苹果
D.橙子
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多项选择题
()被公认为美肤食品,因为它们均含有皮肤代谢所需要的主要营养成分。
A.牛奶
B.大豆
C.肉皮
D.肥肉
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