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人体有哪些解毒排毒器官？

参考答案：排毒解毒：1肝脏2肾脏3肺部4大肠
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问答题

说出我国膳食指南宝塔的要点。并说出在食物方面新的饮食概念？

参考答案：最上层为：油25～30克盐6克第二层为：奶类及奶制品300克大豆类及坚果30～50克第三层：畜禽肉类50～75克鱼虾类5...
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问答题

WHO归纳和总结了在人群实践的经验，1999年又提出的躯体健康的新 标准是什么？现代营养学认为平衡膳食应指哪四个方面的平衡？

参考答案：“五快三良好”“五快“1.吃得快2.便得快3.睡得快4.说得快5.走得快”三良好“.1.良好的个性2.良好的处世能力3....
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问答题

人类需要哪七类营养素？食物代谢有哪几个阶段？都是什么？

参考答案：七类营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水物质代谢可分为三个阶段：①消化吸收。食物的营养成分，除水...
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问答题

从化学角度将食品如何分类？

参考答案：食品分类一：酸性的，如：桔子，苹果，柠檬碱性的，如：梳打饼干，馒头，鸡蛋清，中性的如：米饭食品分类二：有机物无机物食品分...
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问答题

保持健康长寿的四大基石是哪十六个字？什么是“健商”？

参考答案：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。健商：是健康商数的缩写，代表一个人的健康智慧及其对健康的...
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问答题

何为食源性疾病？“五病综合症”都有什么？

参考答案：食源性疾病：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。五病综合症：糖尿病...
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问答题

说出世界卫生组织提出21世纪健康人的标准？

参考答案：1、充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作而不感到过分紧张和疲劳。2、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小...
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多项选择题

易引起沙门氏细菌中毒事件发生的食物，主要包括（）等。

A.肉类
B.蛋类
C.奶类
D.水果蔬菜

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多项选择题

下列水果中，（）不适合在冰箱冷藏。

A.香蕉
B.芒果
C.苹果
D.橙子

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多项选择题

（）被公认为美肤食品，因为它们均含有皮肤代谢所需要的主要营养成分。

A.牛奶
B.大豆
C.肉皮
D.肥肉

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