问答题

【简答题】简述除了基本营养源,还有哪些因素对酒精酵母的生长有很大的影响?

答案:(1)糖化浓度酵母生长速度与细胞内和糖化醪的渗透压之差有关。
(2)无机酸的影响亚硫酸,亚硼酸和氢氟酸及他们呢的...
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