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问答题
【简答题】简述酪蛋白磷酸肽的生理功能及作用机制。
答案：酪蛋白磷酸肽的生理功能
1）促进成长期儿童骨骼和牙齿的发育；
2）预防和改善骨质疏松症；
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问答题
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减肥食品设计的原则是（）、（）。
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答案：急性毒性试验；遗传毒性试验；亚慢性毒性试验；慢性毒性试验