A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物 B.复杂的多元酚类化合物 C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 D.可水解鞣质和缩合鞣质 E.黄烷醇的复合物
A.具有还原性 B.与蛋白质沉淀 C.与三氯化铁显色 D.与生物碱沉淀 E.与重金属盐沉淀
A.甲醇 B.乙醚 C.乙酸乙酯 D.乙醇 E.50%～70％含水丙酮
A.大多数为灰白色无定形粉末 B.具有吸湿性 C.溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿 D.强还原剂 E.能还原斐林试剂
