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A.5位
B.3位
C.7位
D.6位
E.8位

A.5-羟基取代
B.6-羟基取代
C.7，4’-二羟基取代
D.4’-羟基取代
E.7-羟基取代

A.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水
B.黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水
C.二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大
D.异黄酮的亲水性较黄酮小
E.花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大

A.二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性
B.黄酮苷均具有旋光性
C.黄酮类化合物多为结晶性固体
D.黄酮、黄酮醇具有旋光性
E.黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，显酸性

A.红色
B.紫色
C.蓝色
D.黄色
E.无色

A.黄~橙黄色
B.灰黄~黄色
C.微黄色
D.深黄色
E.无色

A.黄酮
B.儿茶素
C.花色素
D.二氢黄酮
E.异黄酮

A.山柰酚
B.黄芩苷
C.芹菜素
D.葛根素
E.花色素

A.橙皮苷
B.槲皮素
C.木犀草素
D.大豆素
E.杨梅素

A.橙酮类
B.花色素类
C.黄烷醇类
D.双黄酮类
E.查耳酮类