A.对生殖系统和生殖功能的影响 B.诱发癌症 C.损害肝脏 D.损害神经系统 E.导致性早熟
A.青霉素 B.氯霉素 C.痢特灵 D.红霉素 E.卡那霉素
A.工业污染 B.动物养殖中兽药残留 C.食品加工中添加使用 D.食品流通中掺杂掺假 E.动物养殖中饲料添加剂残留
A.沙门氏菌属细菌 B.变形杆菌 C.李斯特氏菌 D.黄曲霉菌 E.葡萄球菌
A.通过饲料污染 B.牛乳放置过程中产生 C.通过水体污染 D.通过盛装容器污染 E.人为添加
A.大多发生于5～10月，尤其是7～9月 B.原因食品多为动物性食品 C.食品污染后通常具有明显的感官变化 D.中毒者临床表现急性胃肠炎症状 E.潜伏期4～48h，一般12～24h
A.有原因食品 B.发病急 C.病人具有类似的症状 D.有传染性 E.潜伏期较短
A.炭疽、鼻疽、布鲁氏菌病、结核病 B.疯牛病、高致病性禽流感 C.弓形虫病、肉孢子虫病 D.新城疫、高致病性蓝耳病 E.鸭乙型肝炎
A.沙门氏菌 B.炭疽芽孢杆菌 C.结核分支杆菌 D.鼻疽杆菌 E.猪丹毒杆菌
A.菌落总数 B.大肠菌群 C.致病菌 D.兽药残留 E.细菌相
A.动物生前患人兽共患病 B.动物生前感染微生物 C.动物生前患固有疫病 D.从业人员患病导致结核分支杆菌污染 E.动物生前感染寄生虫
