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问答题
【简答题】病毒性肝炎饮食治疗原则有哪些？
答案：1、能量供给要适当
2、碳水化合物供给要足量
3、蛋白质供给的比例要恰当
4、脂肪供给要适...
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【简答题】急慢性腹泻饮食治疗原则有哪些？
答案：（一）急性腹泻饮食治疗原则
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3、定时定量，少食多餐。
4、讲究烹调方法。问答题
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3、避免高嘌呤饮食
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答案：1、控制总能量
2、控制碳水化合物
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【简答题】糖尿病患者治疗食谱的编制有哪几步？
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2、脂肪的适宜比例。
3、限制胆固醇（摄入以低...问答题
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答案：需要控制原则有：控制高钠、改善低钾、改变低钙现象等原则。
问答题
【简答题】营养支持疗法的对象有哪些？
答案：对不能经口摄入食物又存在不同程度的营养不良或发生脏器衰竭，以及已住进重症监护区（ICU病房）。