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农产品食品检验员判断题每日一练(2019.10.17)
判断题
粮油收购时,实际水分含量低于标准规定的粮油,以标准规定的指标为基础,每低0.5%增量0.75%,但低于标准规定指标2.5%及以上时,不再增量。
答案:
正确
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判断题
小麦粉加工精度仲裁时,干烫法比粉色,湿烫法比麸星。
答案:
错误
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判断题
索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的
答案:
正确
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判断题
分度吸量管与单标线吸量管比较,分度吸量管准确度更高。
答案:
错误
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判断题
整精米率与稻谷垩白粒、未熟粒、裂纹粒等含量有关。
答案:
正确
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