答：开腹手术切除子宫肌瘤后，一般需要禁食 6 小时左右，当肠道蠕动恢复、肛门排气后就可以进食少量流食了，具体时间因人而异。

子宫肌瘤开腹手术需要进行麻醉，麻醉药物可能会导致肠道蠕动减弱甚至消失，过早进食可能会导致患者出现腹胀、腹痛、呕吐等症状。因此，一般建议患者在手术后 6 小时内避免进食，进水。

当患者肠道蠕动恢复、肛门排气后，可以开始进食少量流食，如米汤、藕粉等，然后逐渐过渡到半流食，如粥、面条等，最后恢复到正常饮食。

患者的具体进食时间应该根据其身体状况和医生的建议来决定。进食时应该遵循少量多餐、循序渐进的原则，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以减轻肠道负担，促进伤口愈合。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。