答：拉稀水在医学上称为腹泻。腹泻时应该注意急性胃肠炎、炎症性肠病、肠易激综合征、食物中毒等疾病。

1. 急性胃肠炎：腹泻是急性胃肠炎的主要症状，常伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。

2. 炎症性肠病：包括溃疡性结肠炎和克罗恩病，是一种慢性肠道炎症性疾病，常表现为腹泻、腹痛、体重减轻等。

3. 肠易激综合征：是一种常见的胃肠道功能紊乱性疾病，常表现为腹痛、腹胀、腹泻等。

4. 食物中毒：进食不洁食物后，食物中的细菌、毒素或其他有害物质可导致腹泻。

出现腹泻症状，建议及时就医，明确诊断，并遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。