答：积食引起严重拉肚子主要与胃肠功能紊乱、肠道感染等原因有关，一般可以通过调整饮食、增加水分摄入、药物治疗等方法缓解。

1. 调整饮食：发生积食拉肚子后首先要注意调整饮食，尽量选择清淡、易消化的食物，如小米粥、菜汤、鸡蛋羹等，避免进食辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠负担。

2. 增加水分摄入：积食拉肚子容易导致身体脱水，因此要注意多喝水，保持充足的水分摄入，避免脱水。

3. 药物治疗：如果拉肚子症状严重，可以遵医嘱使用药物进行治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌乳杆菌三联活菌等，可以帮助改善腹泻症状。如果是细菌感染引起的拉肚子，可以使用抗生素进行治疗，如诺氟沙星、左氧氟沙星等。

如果积食引起的拉肚子症状持续不缓解，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。