答：一般来说，鸭心是一种营养丰富、口感鲜美的食物，适合大多数人食用。但是，以下人群应该避免或谨慎食用鸭心：

1. 高胆固醇血症或心血管疾病患者：鸭心含有较高的胆固醇，高胆固醇血症或心血管疾病患者应该控制摄入量，避免加重病情。

2. 消化不良者：鸭心含有较多的脂肪和胆固醇，不易消化，容易引起消化不良和胃肠不适。

3. 肝病患者：鸭心含有一定的脂肪和胆固醇，需要在肝脏中进行代谢，肝病患者的肝脏功能可能受到影响，因此应该控制摄入量。

4. 对鸭肉过敏者：鸭心是鸭肉的一部分，如果对鸭肉过敏，应该避免食用鸭心。

总之，鸭心虽然营养丰富，但也有一些人群不适合食用，应该根据自己的身体状况和医生的建议来决定是否食用。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。