答：评估 2 岁婴幼儿精细运动能力可以从以下几个方面入手：

1. 手部控制能力：观察孩子能否用拇指和食指捡起小物品，是否能够轻松地打开容器的盖子，能否握住画笔并画出简单的线条等。

2. 手眼协调能力：观察孩子能否准确地把小物品放入容器中，能否正确地使用勺子等餐具，能否将积木搭成简单的结构等。

3. 双手协调能力：观察孩子能否同时使用双手完成简单的任务，如双手同时捡起两个小物品，能否同时使用双手握住画笔画线等。

4. 手指灵活性：观察孩子能否正确地使用手指，如能否正确地使用剪刀，能否用手指捏住小物品等。

需要注意的是，每个孩子的发育速度不同，因此评估时应考虑个体差异，不要过于苛求孩子。如果孩子在某些方面的表现不尽如人意，可以通过提供适当的训练和游戏来帮助孩子提高精细运动能力。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。