答：大豆油和菜籽油都是常见的食用油，对于高血压患者来说，两者都是可以选择的，但需要注意控制摄入量。

高血压患者在饮食上需要注意限制钠和饱和脂肪的摄入。大豆油和菜籽油都属于植物油，相对于动物油来说，不饱和脂肪含量较高，饱和脂肪含量较低，因此更适合高血压患者。

但需要注意的是，即使是植物油，摄入过多也会导致热量超标，不利于控制体重和血脂，因此高血压患者仍需注意控制油的摄入量，每天不超过 25 克。

另外，不同的植物油中含有不同的脂肪酸，各具营养特点。高血压患者可以轮换食用不同的植物油，以摄入多种营养素。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。