答：老年人血脂较高，一般是指总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平升高。对于老年人来说，将血脂控制在何种水平为最佳，需要根据个体情况来确定。

1. 一般人群：对于没有其他基础疾病的老年人，建议将总胆固醇控制在 <5.2mmol/L，甘油三酯 <1.7mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇 <3.4mmol/L。

2. 有基础疾病者：如果老年人合并有高血压、冠心病、脑血管疾病等基础疾病，则需要更加严格的控制血脂水平。建议将总胆固醇控制在 <4.6mmol/L，甘油三酯 <1.7mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇 <2.6mmol/L。

需要注意的是，不同的老年人对血脂的控制要求可能会有所不同，具体的控制目标需要医生根据个体情况进行评估和制定。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。