答：如果平时不吃瓜果蔬菜，可能会导致身体缺乏必要的营养素，对健康造成潜在的风险。以下是一些建议：

1. 增加其他食物的摄入：如果不喜欢吃瓜果蔬菜，可以尝试增加其他富含维生素和矿物质的食物的摄入，如豆类、全谷物、坚果、种子、鱼类和奶制品等。

2. 改变烹饪方式：有些人不喜欢瓜果蔬菜的味道，可以尝试改变烹饪方式，例如烤、煮、蒸、炒等，也可以加入一些调料来增加食物的味道。

3. 制作果蔬汁：如果觉得吃完整的瓜果蔬菜比较困难，可以尝试制作果蔬汁，将瓜果蔬菜打成汁，方便饮用。

4. 接受补充剂：如果无法通过饮食摄入足够的营养素，可以考虑服用一些补充剂，但最好在医生或营养师的建议下使用。

总之，瓜果蔬菜是我们日常饮食中非常重要的一部分，应该尽量保证摄入量，以维持身体健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。