答：饮酒后出现呕血的现象可能是酒精刺激胃黏膜导致胃出血，也可能是剧烈呕吐导致贲门撕裂引起出血。在呕血的情况下一般不建议进食，包括饼干。

在呕血的情况下进食可能会加重症状，因为食物会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的损伤。

建议呕血患者保持空腹，并及时就医，在医生的指导下进行治疗，一般需要使用抑酸剂、胃黏膜保护剂等药物进行治疗。同时，患者需要注意休息，避免剧烈运动和情绪激动，以促进康复。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。