答：老人腹泻呕吐后是否能食用西瓜，不能一概而论，需要结合引起腹泻呕吐的原因判断。如为非感染性腹泻，可适量食用常温下的西瓜；如为感染性腹泻，或伴有发热、剧烈呕吐等症状，建议不要食用西瓜。

如果老人腹泻呕吐是由于饮食不当、消化不良等非感染性因素引起的，一般症状较轻，适当调整饮食后即可缓解。这种情况下可以适量食用常温下的西瓜，但应避免食用冰镇西瓜或一次性食用过多，以免加重胃肠负担。

如果老人腹泻呕吐是由于感染性因素引起的，如急性胃肠炎、食物中毒等，或伴有发热、剧烈呕吐等症状，一般需要暂时禁食，让胃肠道得到充分休息。这种情况下不建议食用西瓜，以免加重腹泻呕吐的症状。

老人腹泻呕吐时应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多饮水，预防脱水。如症状持续加重或出现发热、腹痛、脱水等症状，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。