答：经常吃夜宵但很少进食可能会影响健康，但具体影响因人而异。

通常情况下，人们在白天会进食三餐，并在晚上休息。如果经常在夜间进食，可能会影响正常的睡眠节律，进而影响身体健康。

此外，如果晚上进食过多，可能会导致胃肠道负担过重，影响消化和吸收，还可能导致体重增加。

然而，如果只是适量地吃夜宵，并不会对健康造成太大影响。例如，一些人可能因为工作或生活习惯，经常在夜间吃一些零食，但总体上摄入的食物量并没有增加，这种情况下对健康的影响相对较小。

需要注意的是，如果有特殊的健康问题，如胃食管反流、失眠等，夜宵可能会加重这些问题，因此需要在医生的指导下调整饮食习惯。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。