答：通常情况下，胃镜检查后不需要在稀饭中加入碱。

胃镜检查是一种通过内镜观察食管、胃和十二指肠内部情况的检查方法，检查时可能会对消化道黏膜造成一定的刺激和损伤。

在做完胃镜检查后，患者的饮食应该以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以免加重消化道负担。

稀饭是一种易消化的食物，适合胃镜检查后的患者食用。但是，在稀饭中加入碱并不能起到任何特殊的作用，反而可能会影响稀饭的口感和营养价值。

因此，一般情况下，做完胃镜检查后不需要在稀饭中加入碱。

如果患者在做完胃镜检查后出现不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。