答：8 岁男孩吃饭时喜欢抓身上的行为，可能是因为皮肤瘙痒、贪玩、焦虑等原因。以下是一些处理建议：

1. 观察皮肤是否有皮疹、红肿等异常情况，如果有，建议及时就医。

2. 和孩子沟通，了解他们是否有不适感，或者是否觉得无聊、紧张。如果是因为感到不适而抓挠，可以帮助孩子找到缓解不适的方法，如涂抹润肤霜、改变座位姿势等。如果是因为贪玩或焦虑，可以尝试转移孩子的注意力，让他们专注于吃饭。

3. 设定一些规则，告诉孩子吃饭时不可以抓身上。如果孩子违反规则，可以采取一些适当的惩罚措施，如减少看电视的时间、增加家务劳动等。

4. 给孩子提供一个安静、舒适的用餐环境，减少外界干扰，让孩子能够专注于吃饭。

5. 如果孩子的行为持续存在，建议寻求专业人士的帮助，如儿童心理医生、行为治疗师等。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。