答：肠息肉手术后一天应该摄入多少面条取决于个人的消化能力、手术类型和恢复情况，因此并不能给出一个确切的数字。

一般来说，肠息肉手术后的饮食应该从清流质饮食逐步过渡到流质饮食，再到软食，最后恢复到正常饮食。通常在手术后的前几天，建议吃一些易于消化的食物，如米汤、藕粉、果汁等，之后逐渐增加面条、米饭、蔬菜等。

在术后的头几天，应该根据医生的建议，适当减少面条的摄入量，并根据自己的感觉逐渐增加。一般来说，每次吃适量的面条，尽量不要吃太多，以免引起消化不良。

另外，如果有任何不适或疑虑，请务必咨询手术医生，以确定适合自己的饮食计划。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。