答：8 个月宝宝排便后突发大哭和出汗可能与胃肠功能紊乱、急性肠炎等原因有关，建议及时就医，明确原因再针对性治疗。

1. 胃肠功能紊乱：宝宝排便后突发大哭和出汗可能与胃肠功能紊乱有关，通常还会伴有腹胀、腹痛、呕吐等症状。建议给宝宝腹部热敷或顺时针方向轻柔按摩腹部，以缓解不适症状。如持续不缓解，可遵医嘱应用益生菌（如枯草杆菌二联活菌颗粒）等药物治疗。

2. 急性肠炎：如果宝宝排便后大哭，同时伴有腹泻、发热等症状，可能是急性肠炎所致。建议及时就医，明确诊断。如为细菌感染引起，可根据药敏应用抗菌药物（如头孢克肟等）治疗。腹泻严重者，可口服蒙脱石散等药物止泻。

导致 8 个月宝宝排便后突发大哭和出汗的原因较多，建议及时就医，以明确病因，规范治疗。以上药物需在医生指导下使用。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。