答：长时间存放饭菜可能会导致细菌滋生和食物中毒。如果您已经出现了食物中毒的症状，应该立即就医。在等待医疗救援的同时，可以采取以下措施：

1. 停止食用疑似导致食物中毒的饭菜，避免继续摄入毒素。

2. 如果您已经呕吐，请保持身体的平衡，避免呕吐物堵塞呼吸道。

3. 适量饮水或其他清液以防止脱水，但要避免饮用含酒精或咖啡因的饮料。

4. 如果您出现腹泻，请不要服用止泻药，让身体将毒素排出体外。

5. 记录您的症状和食用过的食物，这将有助于医疗人员进行诊断和治疗。

请注意，如果您的症状严重或持续时间较长，请务必就医。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。