答：牛奶冲蛋白粉是一种常见的补充蛋白质的方法，但是否应该在健身后饮用，需要根据个人情况和需求来决定。

对于需要补充蛋白质的人群，如运动员、健身爱好者等，牛奶冲蛋白粉可以是一种方便、快捷的蛋白质来源。但是，需要注意的是，饮用牛奶冲蛋白粉并不能完全替代正餐或其他蛋白质来源。如果您的日常饮食已经能够提供足够的蛋白质，那么饮用牛奶冲蛋白粉可能并不是必要的。

此外，对于某些人群，如乳糖不耐受的人群，饮用牛奶可能会引起胃肠道不适。在这种情况下，可以选择其他蛋白质来源，如鸡蛋、豆类、肉类等。

总之，是否应该在健身后饮用牛奶冲蛋白粉需要根据个人情况和需求来决定。如果您需要补充蛋白质，可以考虑饮用牛奶冲蛋白粉，但要注意适量饮用，并与正餐和其他蛋白质来源搭配食用。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。