答：低密度胆固醇高的患者可以适量食用饼干，但建议选择低脂、低糖的饼干，同时注意控制食用量。

低密度胆固醇高是一种血脂异常，通常与心血管疾病的风险增加有关。在饮食方面，建议低密度胆固醇高的患者限制富含饱和脂肪和胆固醇的食物，如动物脂肪、动物内脏、油炸食品等。

饼干是一种常见的零食，通常含有较高的脂肪、糖分和卡路里。对于低密度胆固醇高的患者，建议选择低脂、低糖的饼干，如梳打饼干、燕麦饼干等。

同时，还应注意控制饼干的食用量，避免过量摄入导致热量超标。建议在吃饼干的同时，多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，以保持饮食的均衡。

此外，低密度胆固醇高的患者还应注意保持适当的运动，戒烟限酒，并在医生的指导下进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。