答：卤干是一种传统的小吃，主要由豆干、笋干、素鸡等食材经卤制后制成，通常会加入一些香料和调味料。

在通常情况下，卤干并不属于发物。发物是指容易引起过敏反应或加重病情的食物，例如海鲜、牛肉、羊肉等。卤干不属于这类食物，因此通常不被认为是发物。

但是，对于某些特殊情况，如对卤干中的某些成分过敏、患有消化系统疾病等，卤干可能会对身体造成不适，因此在食用时需要根据个人情况进行判断。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。