答：吃蒸生蚝不蘸调料不会直接导致发胖，但如果摄入量过多，或饮食不合理，则可能导致体重增加。

生蚝是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，适量食用对身体有益。然而，如果摄入量过多，或饮食不合理，比如在吃蒸生蚝的同时还吃了很多其他高热量食物，那么摄入的总热量可能会超过身体需要，导致体重增加。

此外，如果平时缺乏运动，也可能导致体重增加。

因此，建议在饮食方面保持适量，并注意营养均衡，同时进行适当的运动，以维持身体健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。