答：尿结石患者应该注意控制钙和草酸的摄入，避免食用过多富含这两种营养素的食物，如高钙牛奶、菠菜等。同时，增加膳食纤维的摄入，多喝水，保持饮食均衡。

1. 控制钙的摄入：尿结石主要有草酸钙结石、磷酸钙结石、碳酸钙结石等，因此需要控制钙的摄入。富含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、虾皮等，应适量食用。

2. 控制草酸的摄入：高草酸的食物主要包括菠菜、苋菜、空心菜等，这些食物中含有较高的草酸，容易与钙结合形成草酸钙结石，因此应适量食用。

3. 增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以降低尿结石的风险，可以适当增加糙米、燕麦、全麦面包等粗粮的摄入，以及新鲜水果和蔬菜的摄入。

4. 多喝水：多喝水可以帮助稀释尿液，减少结石的形成。建议每天喝足够的水，保持尿液颜色呈淡黄色或无色。

5. 均衡饮食：尿结石患者应保持饮食均衡，避免某一种营养素摄入过多。建议适量摄入富含蛋白质、维生素的食物，如鱼、肉、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果等。

需要注意的是，饮食调理只是预防和治疗尿结石的一部分，还需要结合运动、药物治疗等措施。如果出现腰痛、血尿等症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。