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问&答
如何通过饮食既能避免贫血又能达到减肥的效果
答案：通过饮食既能避免贫血又能达到减肥的效果，可以参考以下建议：
1. 增加富含铁的食物摄入：
红肉：如瘦牛肉、瘦羊肉等，是血红素铁的良好来源。
动物血：如鸭血、猪血等，含铁丰富且易吸收。
动物肝脏：猪肝、鸡肝等，富含铁和维生素。
豆类：如黑豆、红豆、绿豆等，同时也是优质蛋白质的来源。
绿叶蔬菜：菠菜、苋菜、荠菜等，含有一定量的非血红素铁，同时富含维生素 C 能促进铁的吸收。
2. 保证蛋白质摄入：
鸡胸肉、鱼虾肉：富含优质蛋白质，脂肪含量较低。
蛋类：鸡蛋、鸭蛋等，营养丰富。
低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶等，提供蛋白质...
1. 增加富含铁的食物摄入：
红肉：如瘦牛肉、瘦羊肉等，是血红素铁的良好来源。
动物血：如鸭血、猪血等，含铁丰富且易吸收。
动物肝脏：猪肝、鸡肝等，富含铁和维生素。
豆类：如黑豆、红豆、绿豆等，同时也是优质蛋白质的来源。
绿叶蔬菜：菠菜、苋菜、荠菜等，含有一定量的非血红素铁，同时富含维生素 C 能促进铁的吸收。
2. 保证蛋白质摄入：
鸡胸肉、鱼虾肉：富含优质蛋白质，脂肪含量较低。
蛋类：鸡蛋、鸭蛋等，营养丰富。
低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶等，提供蛋白质...
