答：嚼东西的方向一般不会导致咬肌增大。

咬肌是人体咀嚼肌之一，位于下颌骨升支外侧，是一块强有力的咀嚼肌，主要负责咀嚼动作。咬肌增大通常是由于过度使用或锻炼导致的，例如长期咀嚼硬物、口香糖、槟榔等，或习惯性地单侧咀嚼。这些习惯会导致咬肌过度活动，从而导致肌肉变得更加发达。

然而，嚼东西的方向本身并不会直接导致咬肌增大。无论嚼东西的方向如何，只要过度使用咬肌，就会导致肌肉变得更加发达。因此，为了避免咬肌增大，应该注意避免过度使用咬肌，尤其是避免长时间咀嚼硬物和口香糖等需要大量咀嚼的食物。

另外，保持良好的咀嚼习惯，如双侧咀嚼、避免咀嚼口香糖等，有助于维护面部对称和美观。如果咬肌增大已经影响到面部美观，可以考虑通过注射肉毒素等方式进行改善。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。