答：食用少量高蛋白食物后出现消化不良、排气过多和便秘的症状，可能与肠道对蛋白质的消化吸收不良有关。以下是一些可能有帮助的建议：

1. 调整饮食：避免食用容易引起胃肠不适的高蛋白食物，如肉类、鱼类、豆类等。建议选择易消化的高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、豆腐等。同时，多吃新鲜蔬菜水果，以增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动。

2. 增加运动：适当的运动可以促进肠道蠕动，帮助消化吸收。建议进行轻度的有氧运动，如散步、慢跑、瑜伽等。

3. 保持良好的排便习惯：养成定时排便的习惯，避免长时间忽视排便的需求。同时，注意保持排便的环境舒适和隐私。

4. 药物治疗：如果症状严重，可以考虑服用一些药物来缓解症状。例如，消化酶制剂可以帮助消化蛋白质，益生菌可以改善肠道菌群平衡，缓解消化不良和便秘的症状。

如果症状持续或加重，建议及时就医，寻求专业医生的帮助和治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。