答：被油烫伤后，应迅速脱离热源，并采取冷疗措施，如用清水湿敷或冲洗，以减轻疼痛。如果烫伤较严重，应及时就医，由医生进行处理。

1. 脱离热源：被油烫伤后，应立即远离热源，并避免再次受到伤害。

2. 冷疗：尽快将烫伤部位浸入冷水中，或用清水湿敷或冲洗，以减轻疼痛。如果烫伤部位不便浸泡，可用湿毛巾或毛巾包裹冰块，敷在烫伤部位，以减轻疼痛。冷疗时间一般为 20～30 分钟。

3. 药物治疗：如果烫伤较严重，可以在烫伤部位涂抹烫伤膏，以缓解疼痛和促进愈合。

4. 保护创面：烫伤部位要保持清洁，避免摩擦和感染。如果烫伤部位出现水泡，不要自行挑破，以免引起感染。

5. 及时就医：如果烫伤严重，出现大面积红肿、水泡、皮肤破损等情况，应及时就医，由医生进行处理。

总之，在烹饪过程中，要注意安全，避免被油烫伤。如果不慎被油烫伤，应及时采取措施，缓解疼痛，保护创面，并及时就医。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。