答：吃东西时食物蹭到脸上可能与个人习惯、牙齿咬合问题、面部神经控制障碍等有关。

1. 个人习惯：如果个人吃东西比较快，咀嚼和吞咽的动作不够协调，或者吃东西时过于紧张或兴奋，都可能导致食物蹭到脸上。

2. 牙齿咬合问题：牙齿咬合不齐、牙齿缺失、假牙不适等问题可能导致吃东西时无法有效地咀嚼和咬合食物，从而增加食物蹭到脸上的风险。

3. 面部神经控制障碍：面瘫、贝尔麻痹等疾病可能会导致面部神经控制障碍，影响面部肌肉的正常运动，从而增加食物蹭到脸上的风险。

如果经常出现食物蹭到脸上的情况，可以尝试放慢进食速度、调整咀嚼和吞咽的方式、治疗牙齿问题、加强面部肌肉锻炼等方法来改善。如果情况严重，建议咨询医生，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。