如何检查乳制品的发酵剂的质量？

来源：考试资料网2017-07-31

空白对照试验可以消除偶然误差。

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控制和消除误差的方法有哪些？

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病原菌最适生长繁殖的温度是（）。

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对乳样进行菌落总数测定时，接种样品的平皿须放在培养箱中培养（）。

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