• 首页

  • 题库

  • 网课

  • 在线模考

  • 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
题目列表

评茶员考试章节练习(2020.06.09)

  • 判断题

    汤色的深浅与叶绿素含量有关。

    答案:错误
  • 判断题

    茶汤滋味越浓的茶越好。

    答案:错误
  • 填空题

    干平台的高度一般为(),宽50—60cm,长短视评审室及具体需要而定,台面漆成黑色,台下设置样茶柜。

    答案:90—100cm
  • 填空题

    ()产于湖南省岳阳君山。

    答案:君山银针
  • 单项选择题

    审评毛茶外形,对照标准样()。

    A.先看面装,后看中段,再看下身
    B.先看面装和下身,再看中段
    C.先嗅香气,后看条索,再看色泽
    D.先看条索色泽,再嗅香气

  • 单项选择题

    ()名茶极品称为“齐山名片”

    A、安吉瓜片
    B、三角片
    C、六安瓜片
    D、金山翠芽

  • 单项选择题

    一级铁观音样品香气清高持久,音韵明显,问所用标准()

    A、不合理;
    B、合理;
    C、待定;
    D、无标准。

  • 单项选择题

    根据舌的生理特点,舌心部位对()最敏感。

    A.甜味
    B.鲜味
    C.苦味
    D.涩味

  • 判断题

    在良好的栽培条件下鲜叶持嫩性、可塑性好,有利于茶叶形状的形成。

    答案:正确
  • 多项选择题

    凤凰单丛外形()。

    A.肥壮
    B.紧结
    C.重实
    D.匀整挺直

版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved

湘公网安备 43010202000353号备案号: 湘ICP备14005140号-2

经营许可证号 : 湘B2-20140064